英國小說家維吉尼亞·伍兒夫曾經(jīng)說過,人如果吃不好,就不能好好思考、好好愛、好好休息,中國老話也說民以食為天,從這些句子中,我們都不難看出飲食對個人健康起到的重要作用。絕大部分上了年紀的中老年人,體內(nèi)的新陳代謝速率都在逐漸下降,在這樣的情況下,我們更應該重視吃飯這件事,否則個人身體健康勢必得不到更好的保障。
人要食一日三餐,但就是這么一件常做且簡單的事情,不少人仍舊把握不好,老年人若能養(yǎng)成以下2個關(guān)于吃飯的好習慣,很輕松即可達到事半功倍之效果,來一起看看你做到了嗎:
第一,速度要適中吃一頓家常便飯所用時間大概在20-30分鐘左右,吃得太快或者太慢都不不太好。如果經(jīng)常性地狼吞虎咽,在食物還沒有咀嚼完全時就下肚,我們腸胃就要用更多的時間進行消化,如此既會增加胃部的負擔,無形中還提升了患肥胖癥的風險。這對于那些胃動力不足的人而言,簡直就是一種折磨,由于個人身體經(jīng)常處于一個消化不良的狀態(tài),腹瀉、腹痛、腹脹等一系列的問題就會呼之欲出;本身血糖血脂高的老年人,最好有意將自己吃飯的速度放緩,否則血糖指數(shù)很不容易降下來,即使在平時服用那些花大價錢買的控制藥,也不一定能起到很好的作用。
若吃飯速度太慢,久而久之會影響個人食欲,因為消化酶的分泌高峰期只有十幾分鐘,此時食物的各類營養(yǎng)能人體被更好地吸收,錯過了這段時間我們可能愈發(fā)的不想吃飯;消化時膽汁起到必不可少的功效,特別是吃那些高脂肪多油的食物時,需要足量的膽汁才行。但吃到后期膽汁的分泌量嚴重不足,進而無法地充分消化補充的這部分脂肪。這也是為什么自己明明吃飯比較慢,卻還一直瘦不下來的根本原因之一;當含有各種調(diào)味品的食物在口腔內(nèi)停留的時間過長時,我們的牙齒健康也可能會受到一定損傷。
第二,不要吃太飽尤其是晚上吃太飽最明顯的危害就是會增加腸胃的負擔,當大量來不及消化的食物長時間在體內(nèi)堆積時,極有可能會損傷個人的胃粘膜,輕則腹脹腹瀉,重則會給胃潰瘍、胃炎的出現(xiàn)創(chuàng)造條件;如果經(jīng)常處于一個很飽的狀態(tài),容易讓骨骼過分脫鈣,與此同時患上骨質(zhì)疏松的概率將一路飆升。
一般吃個八九分飽就行,有些人覺得自己把控不好這個度,此時最好少盛一些米飯、少拿一些饅頭,如果吃完自己還感覺餓再盛拿也來得及。
一天三四頓飯即可,非正餐時間,可以適當吃一些高纖維多維生素的即食瓜果蔬菜,早飯要吃好午飯要吃飽晚餐要吃少,堅持就是力量,若能很好的把握這一規(guī)律,隨著時間的推移,我們的身體健康狀況,就可以得到一個很好的改善。
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本文標題:要想更好地保障身體健康,一個人的年紀越大,吃飯越要注意這2點
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