四川自貢市市場監(jiān)管局開展養(yǎng)老機構(gòu)負責(zé)人食品安全知識線下考核
時間:2022-10-01 13:43 來源: 作者:小佳 人瀏覽
近日,四川省自貢市市場監(jiān)管局會同自貢市民政局聯(lián)合開展養(yǎng)老機構(gòu)、老年助餐服務(wù)點、救助管理機構(gòu)責(zé)任人食品安全知識考核。全市175家養(yǎng)老機構(gòu)、救助管理機構(gòu),18個老年助餐服務(wù)點的法人代表、食品安全管理員共272人參加考核。
考核按照全市統(tǒng)一時間、統(tǒng)一內(nèi)容,限時、閉卷的方式開展??己顺煽冇勺载暿惺乘幇厕k、市場監(jiān)管局、民政局聯(lián)合通報。考核結(jié)果將納入養(yǎng)老機構(gòu)食品安全信用檔案。
自貢市市場監(jiān)管局持續(xù)關(guān)注一老一小問題,以索票索證、進貨查驗、過程控制等為重點,持續(xù)推進養(yǎng)老機構(gòu)餐飲服務(wù)行為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。該局通過線上+線下考核,引導(dǎo)從業(yè)人員規(guī)范操作、提升能力。今年,全市計劃餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)覆蓋率達到100%;學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)、大中型餐飲服務(wù)單位和食品安全示范店線下考核覆蓋率達到100%。
本文標(biāo)簽:養(yǎng)老金,養(yǎng)老服務(wù),居家養(yǎng)老,養(yǎng)老保險,社保,
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