浙江省送餐到家解決獨居老人吃飯難

近日，浙江省地方標準DB33/T2399-2021《居家老年人送餐服務規(guī)范》發(fā)布，該標準將于2022年1月1日起實施。該標準把居家老年人送餐服務定義為送餐服務機構向居家老年人家中、集中助餐服務點或村（社區(qū)）接收點配送餐飲食品的活動。該標準內(nèi)容包括場所要求、送餐服務機構、送餐設備、配送服務、服務評價與改進等幾部分。

該服務規(guī)范便是以余杭區(qū)老年人助餐工作為藍本制定的。作為全省唯一養(yǎng)老助餐試點區(qū)，余杭區(qū)堅持普惠共享、精準服務的養(yǎng)老理念，通過數(shù)字化支撐，實現(xiàn)全區(qū)范圍內(nèi)老年人跨鎮(zhèn)街、跨系統(tǒng)就近就便就餐的余杭模式。余杭區(qū)區(qū)域范圍廣，除97個城市社區(qū)外，仍有116個農(nóng)村社區(qū)，特別是西部山區(qū)農(nóng)村，老年人居住較為分散，如以傳統(tǒng)老年食堂模式運營，很難做到有效覆蓋。余杭區(qū)民政局相關負責人介紹，為解決高齡、獨居、空巢、失能老人吃飯難問題，余杭區(qū)在實際助餐工作中，逐步形成了以配送餐中心集中配送、老年食堂合理布局、助餐服務點就近用餐為主，鄰里互助、送餐入戶為輔的助餐服務模式，有效做到全域覆蓋。

老年食堂之所以難以為繼，主要原因在于人工、食材等成本較高，餐標又比較低。為解決老年食堂持續(xù)運營難題，余杭區(qū)因地制宜，采取市場化運營方式，倡導社區(qū)與轄區(qū)有愛心的快餐商家合作，共辦老年食堂，同時開展助餐機構多元投入模式改革，讓老年助餐機構以保本微利的標準，實現(xiàn)自我造血和可持續(xù)發(fā)展。

數(shù)字化手段也被應用于余杭區(qū)老年人助餐服務中。通過將老年人身份證、市民卡、長者卡、人臉等信息采集，進行一人一卡一碼綁定集成，在全區(qū)范圍內(nèi)所有養(yǎng)老助餐服務點，老年人刷臉、刷卡就可以享受養(yǎng)老助餐服務，解決了他們不會用、不敢用、不想用智慧設備的難題。余杭區(qū)民政局相關負責人表示，截至目前，余杭全區(qū)根據(jù)老年人居住和助餐需求實際，共建有12個集中配送餐中心、50家老年食堂、118個助餐服務點，42支送餐服務隊伍，登記就餐人數(shù)13477人，日均助餐8000余人。