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上??挂呃嫌延?養(yǎng)老院社區(qū)助老隊(duì)為獨(dú)居老人送餐

時(shí)間:2022-10-16 14:10 來源: 作者:小通 人瀏覽

這幾天,司機(jī)張師傅每天凌晨2點(diǎn)即上路,他們先開車到達(dá)位于上海的寶山倉庫,搬運(yùn)整車的米面油、蔬菜肉類上車,隨后在夜色中配送食材,最早凌晨6點(diǎn)多可以抵達(dá)老友記養(yǎng)老院門店。

緊接著養(yǎng)老院的工作人員馬不停蹄擇菜、清洗、翻炒,隨著冒著熱氣的餐食出爐,養(yǎng)老院老人、周邊社區(qū)老人的保供餐也有了著落,舌尖上的暖意正在延續(xù)。

據(jù)了解,上海連鎖養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老友記一共5家店,在浦東和浦西都有,一共服務(wù)數(shù)百位老人。疫情前,除了滿足機(jī)構(gòu)內(nèi)老年人的需求外,養(yǎng)老院負(fù)責(zé)人朱先生還通過招募社區(qū)助老隊(duì)為附近的獨(dú)居老人送餐。

朱先生說,上海地區(qū)有很多子女在海外或者外地生活的獨(dú)居老人,從前幾年開始便在自家養(yǎng)老院食堂多做一些餐食。并通過社區(qū)助老隊(duì)為獨(dú)居老人送去餐食。

我們社區(qū)助老隊(duì)遍布各行各業(yè),很多是從事社區(qū)工作的人,也有一些退休后希望繼續(xù)發(fā)揮余熱的老年人,他們主動(dòng)利用自己閑暇時(shí)間來做助老配送,其中年齡最小的20歲,年齡最大的60歲左右。

上海疫情嚴(yán)重后,朱先生在政府現(xiàn)有保供工作之外,堅(jiān)持為這些老人繼續(xù)送餐。疫情當(dāng)前,養(yǎng)老院每天還能維持正常運(yùn)轉(zhuǎn),老人們吃得安心、吃得放心,這背后離不開一條高效運(yùn)轉(zhuǎn)的餐飲供應(yīng)鏈。

這家養(yǎng)老院的食材供應(yīng)方是美團(tuán)旗下的餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)快驢進(jìn)貨,疫情期間,快驢為上海餐飲門店、社區(qū)食堂、醫(yī)院、養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)提供當(dāng)天下單、次日送達(dá)的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù),保障餐飲商戶安全、按需采購。

疫情期間無法外出采購,一些養(yǎng)老院的掌勺人通過快驢進(jìn)貨一鍵下單,將門店所需食材、餐品原材料一站式配齊。第二天凌晨,再由配送司機(jī),直接將食材物資送至門店,提供一整天的民生食材供給。

這樣一來,不僅成本降低、人力減少,就連抗風(fēng)險(xiǎn)能力也大大增強(qiáng)。養(yǎng)老院負(fù)責(zé)人說。

快驢業(yè)務(wù)上海相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:疫情當(dāng)前,一線的每一次配送都困難重重,但是我們盡最大能力服務(wù)好市民,尤其是一些養(yǎng)老院、醫(yī)院食堂等,因?yàn)樗麄冃枰巢牡钠惹谐潭雀?,我們能送就盡量送,確保老人們、防疫一線人員先吃飽吃好。過程中也全力配合政府的抗疫保供要求,確保民生食品如米面油、蔬菜肉蛋等供應(yīng)充足,不斷鏈。

本文標(biāo)簽:養(yǎng)老金,養(yǎng)老服務(wù)居家養(yǎng)老,養(yǎng)老保險(xiǎn),社保

本文標(biāo)題:上??挂呃嫌延?養(yǎng)老院社區(qū)助老隊(duì)為獨(dú)居老人送餐

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