銅陵:社區(qū)助餐讓老年人吃上暖心飯

一份紅燒魚，一份紅燒雞，一份萵筍肉片，一份清炒冬瓜，一份米飯，一共是8元。 近日，在銅陵市銅官區(qū)暉仁老年食堂內(nèi)，87歲的居民谷金琳接過(guò)盛滿飯菜的飯盒，就進(jìn)落座，滿意地品嘗起美味的飯菜。

谷金琳家住銅官區(qū)新苑小區(qū)，自從老年食堂開業(yè)后，5年來(lái)，他幾乎天天都來(lái)這里用餐。老伴過(guò)世后，我一直都是有啥吃啥的湊合。這里菜做得好吃還方便衛(wèi)生，又不貴，比自己做飯都合適。

在餐廳一側(cè)的墻上，記者看到了一份詳細(xì)的價(jià)格表，菜品一葷兩素一飯，每份9元，二葷兩素一飯僅增加1元，菜品還可以自由搭配。

針對(duì)老年人，我們還有專門的優(yōu)惠折扣，年齡70歲以上的老人及60歲以上的困難群眾用餐享受專屬優(yōu)惠，每份優(yōu)惠3到5元不等。暉仁康復(fù)醫(yī)院院長(zhǎng)葛輝介紹，不僅如此，他們還可以為居住在醫(yī)院內(nèi)的失能老人提供送餐上門服務(wù)。

如今，在銅陵市，這樣的老年助餐點(diǎn)正變得越來(lái)越多。

它們有的叫老年餐廳，有的叫社區(qū)食堂，有的就叫社區(qū)助餐點(diǎn)，雖然名稱和規(guī)模大小不同，但其開辦的主要目的是重點(diǎn)滿足高齡、留守、獨(dú)居等特殊困難老人的就餐需求，為老年人提供就近、便捷、價(jià)廉的助餐服務(wù)。

在銅陵市銅官區(qū)溪潭社區(qū)日照中心，每天上午10點(diǎn)起，就有老人陸續(xù)過(guò)來(lái)，到了中午11點(diǎn)，就餐的老人已經(jīng)坐在桌子旁，開始有說(shuō)有笑邊吃邊聊天。目前，有50多位老人在該中心就餐。有個(gè)別因身體不便，無(wú)法來(lái)食堂就餐的，就由志愿者送餐到老人家里。

銅官區(qū)夕陽(yáng)紅居家養(yǎng)老服務(wù)中心丁盛華告訴記者，不同于普通老年食堂，溪潭社區(qū)日照中心依托銅官區(qū)夕陽(yáng)紅居家養(yǎng)老服務(wù)中心服務(wù)運(yùn)營(yíng)，通過(guò)社會(huì)化力量建設(shè)老年食堂，既對(duì)社區(qū)老人就餐服務(wù)，也對(duì)所轄區(qū)域務(wù)工人員就餐服務(wù)，這種模式具有可持續(xù)性。

據(jù)了解，2020年6月，銅陵市在銅官區(qū)探索開展社區(qū)老年人助餐試點(diǎn)工作，依托社區(qū)為老服務(wù)資源，通過(guò)與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)等合作，布點(diǎn)在10個(gè)社區(qū)建設(shè)了10個(gè)老年人助餐服務(wù)站點(diǎn)，截至目前共提供老年助餐6.25萬(wàn)人次。

不僅是城市社區(qū)，很多農(nóng)村留守老人也享受到了舌尖上的幸福晚年。

從2019年11月起，義安區(qū)老洲鄉(xiāng)光輝村老年人日間照料中心建設(shè)的村級(jí)老年食堂正式運(yùn)營(yíng)，每天中午飯香四溢，成為村里不少老人的中央廚房，老人們?cè)谶@里花上很少的錢就能每天吃上營(yíng)養(yǎng)、熱乎的飯菜。

目前，光輝村70歲以上的老人有100多人，其中留守老人有六七十人。按照自愿原則，老人可以購(gòu)買餐券到老年人日間照料中心就餐。70歲到80歲的老人，一餐5塊錢，80歲到90歲的老人一餐3塊錢，90歲以上的老人一餐只要1塊錢。按照10塊錢一餐標(biāo)準(zhǔn)，我們采取上面補(bǔ)一點(diǎn)，村里給一點(diǎn)，老年人拿一點(diǎn)方式，提高老年人自愿就餐次數(shù)，自覺形成敬老愛老的氛圍。光輝村黨總支書記徐大勇表示。

小飯碗里裝著大民生。

今年，社區(qū)老年助餐點(diǎn)建設(shè)被納入省市兩級(jí)民生工程項(xiàng)目，并作為銅陵市2022年為民辦實(shí)事的重要事項(xiàng)。該市制定《銅陵市老年助餐服務(wù)工作實(shí)施方案》，指導(dǎo)各縣區(qū)以老年人需求為導(dǎo)向，依托現(xiàn)有居家養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè)社區(qū)老年食堂或設(shè)置老年餐桌，支持社會(huì)餐飲企業(yè)或養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)為周邊社區(qū)老年人提供就餐、配送餐等服務(wù)，解決老年人就餐問題。擬計(jì)劃建設(shè)35個(gè)老年食堂和社區(qū)（村）配餐點(diǎn)，其中，銅官區(qū)15個(gè)，義安區(qū)8個(gè)，郊區(qū)8個(gè)，樅陽(yáng)縣4個(gè)。

下一步，我們將有序推進(jìn)老年助餐點(diǎn)建設(shè)，為老人特別是空巢、高齡老人群體解決一餐熱飯問題。銅陵市民政局養(yǎng)老服務(wù)和兒童福利科科長(zhǎng)巫曉明表示，計(jì)劃在5月底前，和縣區(qū)一起進(jìn)行調(diào)查和摸底，排定老年食堂和社區(qū)助餐點(diǎn)選址，清單化推動(dòng)，力求科學(xué)合理。6月底前，各縣區(qū)研究老年助餐的運(yùn)營(yíng)模式，采取一點(diǎn)一方案，確保可持續(xù)性。7月底前，對(duì)老年食堂和社區(qū)助餐點(diǎn)，按照餐飲管理規(guī)范改造完畢。8月份，全面開展老年助餐點(diǎn)服務(wù)。（安徽經(jīng)濟(jì)報(bào)融媒體記者 湯明輝）